在刚刚结束的年全国两会上，扩大内需、促进消费升级成为代表和委员们讨论的热点话题。尽管年我国零售业受到了COVID-19疫情的冲击，但消费升级的趋势并未改变。年下半年开始，提质品销售呈现明显增长趋势。今年春节，全国掀起了一股品质消费热潮。突出现象之一是中高端产品销售强劲增长。是什么导致了品质消费的热潮？主要经营中高档时尚女装、鞋包及饰品？这波热潮还能持续多久？
品质消费持续上升
今年春节期间，高端商场、大型奥特莱斯顾客大排长龙的现象成为热门话题。以北京知名高端购物中心SKP为例。春节期间，商场内的奢侈品店门前几乎每天都排起长队，以至于店方不得不限制进店人数。此外，北京国贸、太古里北区等主要消费奢侈品的商场，春节假期期间也人头攒动，生意兴隆。上海、南京、西安等地的中高档百货商场或购物中心也销售火爆。在消费升级的大趋势下，以中高端产品为主的品质消费表现尤为抢眼。
据商务部监测，除夕至正月初六，全国重点零售餐饮企业实现销售额约亿元，增长28.7%较去年春节黄金周有所增加，较年春节黄金周有所增加。4.9%。其中，春节期间，重点零售企业珠宝首饰、服装、通讯器材、家用数码电器同比分别增长160.8%、107.1%、39.0%、29.9%。部分电商平台健身器材销量同比增长49%。
中华全国商业信息中心发布的数据也显示，年春节黄金周期间市场呈现旺盛需求、快速增长的态势。2月11日至17日，全国100家重点大型零售企业零售额比上年春节周增长130%。其中，金银珠宝零售额同比增长541.7%，主要销售中高档时尚女鞋、箱包、珠宝首饰；服装零售额同比增长238.7%；化妆品、日用品零售额分别增长177.8%和171.6%。
事实上，不仅是春节期间，从年下半年开始，提质升级产品的销量就呈现出明显的增长趋势。商务部公布的数据显示，去年国庆黄金周期间，全国零售和餐饮业重点监控企业销售额约1.6万亿元，日均销售额比去年增长4.9%今年国庆黄金周。其中，商品消费持续升级，有机食品、化妆品珠宝、智能家电、汽车等销售蓬勃发展，消费趋于个性化、品牌化、高端化。商务部总结的年消费特点中，一是“商品消费持续回升，消费结构持续优化”。尽管全年商品零售额下降2.3%，但通讯器材、金银珠宝、家电等升级类商品分别增长21%、11.6%和11.2%。
这种热潮能持续多久？
为什么国内高端品牌产品在受到COVID-19疫情巨大影响的情况下仍呈现出强劲的增长势头？中国百货商协会秘书长杨庆松对华商报记者表示，短期来看，引发去年以来持续的品质消费热潮主要有三个因素。
首先是海外消费的回归。由于COVID-19疫情造成的出境限制，前几年中国游客的出境消费大量留在国内，而且这些消费主要是高端消费。因此，奢侈品占比较高的百货店年的营业额普遍有所增长。
二是补偿性消费需求增加。年上半年特别是一季度，基本生活消费需求旺盛，但品质升级消费几乎停滞。下半年，随着疫情防控常态化，补偿性消费需求显现，品质消费明显回升，增速快于其他品类。
此外，节日集中消费效应显现。年国庆节和中秋节重叠，年春节和情人节重叠，促进消费集中释放。尤其是年春节期间，国家提倡“就地过年”。在城市工作和定居的人中，大量人留在原地，这极大地促进了所在城市的消费。
“从长远来看，可能有两条法则在起作用。”杨庆松表示，一是消费升级。从长远和全局看，中国消费必须升级。即使在疫情影响严重的年，人均可支配收入仍实际增长2.1%。“经济在增长，消费将普遍呈现升级特征。”第二个是恩格尔系数。也就是说，食品总支出占个人消费总支出的比重普遍随着收入的增加而下降。食品类产品占比的下降对应的是升级品类的增加。我国恩格尔系数近20年来变化明显，近几年一直呈现逐渐下降的趋势。每一个百分点的变化都对应着上万亿的消费，对消费品类影响巨大。
对于这波品质升级产品的销量增长能否持续，杨庆松认为，影响因素主要有两个，一是消费端，二是供给端。
消费方面，重点考察居民可支配收入、消费观念和高端消费回报情况。他表示，展望未来几年，中国居民可支配收入将持续增长，这是消费增长的重要基础；而消费者收入的持续增加，意味着他们更加追求品质生活，消费水平升级；此外，同时，COVID-19疫情导致海外消费持续回流，高端消费仍以国内消费为主。
供给侧，取决于业务的综合能力：一是差异化。年亮点突出的企业都在差异化上下了大力气，比如SKP、新世界大丸、杭州大厦等。中国的人口红利正在减弱，但结构性红利依然突出。良好的品牌定位是卓越运营的重要前提；二是体验化，既要体现线下互动和现场服务的优势，又要充分利用数据化手段，延伸服务时间和空间。三是产品力，包括品牌组合、产品价格、产品服务等，能否让顾客感到物有所值。
“综合以上分析，我们认为消费端有提升品质消费的需求，关键在供给端，谁来满足这个需求，如何满足这些需求？”杨庆松表示，春节给了线下零售商一个绝佳的机会，有些顾客可能已经很久没有去过实体店了，很多人都是抱着试一试的心态走进店里的。行业必须抓住这一消费者回归的重要机遇，向顾客充分展示购物环境、产品品质和服务。层，千方百计留住客户，建立粘性，实现重复消费。他表示，今年3月底即将举行的“第十八届中国百货零售业年会暨商业创新峰会”，将围绕如何实现差异化、如何提升体验、如何增强产品力。
【纠错】【责任编辑：白雨辰】
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