餐厅服务员和工作人员都被要求穿着工作服,而工作服的质量往往是吸引顾客的一个因素。由此可见工作服对于餐厅的重要性。一套好的服务员工作服,第一眼就能给别人带来信任和好感。许多顾客往往是陌生人,不知道餐厅的食物味道如何。
当陌生人在寻找或想知道选择哪家餐厅吃饭时,员工制服的吸引力可能成为关键因素。也许这就是任性的弱点。总之,一见钟情非常重要,我们没有机会与客户进行长时间的沟通。只需几分钟即可做出决定。如果我们的餐厅服务员穿着得体,工作服看起来顺眼,给人一种舒服的感觉,那肯定会大大增加陌生人的就餐次数。
至于酒店的饭菜好吃不好吃,那就是改日的话题了,不属于本次话题的范畴。如果是老顾客或者经常居住在该地区的顾客,在口味、价格相同的情况下,环境因素就会成为顾客的首选,而且工作人员的工作服也会被视为环境因素。如果他们穿着整齐,款式好看,一定会吸引顾客的注意。当顾客邀请朋友吃饭时,他会说:“我们去某家餐厅吧,那里的服务员穿着特殊的衣服,非常友善”。
试想一下,如果一家餐厅的服务员穿着老式款式甚至统一的工作服,顾客肯定会怀疑餐厅的卫生状况。一旦顾客产生了这样的疑虑,那就是一个非常不好的征兆,相当于决定了顾客下次不会再选择这家餐厅了。因此,一套好的工作服对于餐厅的生意来说非常重要。
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