杰克丹尼（JACK DANIELS），世界十大名酒之一。
杰克丹尼酿酒厂于1866年诞生于美国田纳西州林奇堡，是美国第一家注册的酿酒厂。杰克丹尼威士忌销往全球130多个国家，单瓶销量连续多年位居全球美国威士忌排行榜榜首。杰克丹尼酿酒厂位于田纳西州林奇堡，是美国最古老的注册酿酒厂。精选玉米、黑麦、麦芽等上等全天然谷物，用山泉水酿造，不含任何人工成分。采用独特的枫木过滤方法，储存于新烧制的美国白橡木桶中，使酒液散发出自然独特的香味。
2018年12月18日，杰克丹尼入选2018年（第十五届）《世界品牌500强》排行榜，位列第66位。
创始人1850年，杰克丹尼出生于田纳西州的一个大家庭，是家中的第十个孩子。杰克丹尼的出生日期没有准确的记录。每个人都习惯在九月庆祝自己的生日。
他离家出走，曾跟随一位传教士学习威士忌酿造艺术。随后，他在青少年时期购买了一家啤酒厂，并于1866年第一个向政府注册。正是在这一年，他凭借着对威士忌勤奋细致的态度，以及南方人特有的淳朴正直，杰克丹尼很快就为以自己名字命名的威士忌打开了市场。
杰克丹尼酿酒厂
它是美国有历史记载的最古老的啤酒厂，如今已成为美国著名的历史旅游景点。它于1866年获得营业许可，其生产的陈年田纳西威士忌采用与1866年杰克先生相同的方法酿造，并始终遵循其创始人的座右铭：“每一滴工艺，始终如一”。
虽然它位于田纳西州的林奇堡，只有300多户人家，是这样一个鲜为人知的小镇，但它却因威士忌而闻名海外，每年都吸引着源源不断的人们。来自世界各地的威士忌爱好者聚集在这里。然而，杰克丹尼酒厂所在的摩尔县（田纳西州摩尔）不允许销售酒精饮料，因此当地商店和餐馆都没有杰克丹尼的产品。
作为世界知名的酒类品牌，杰克丹尼曾在美国销量排名第一，全球销量排名第四。多年来稳居全球及美国威士忌销量第一。
威士忌和香槟一样，有着悠久的历史。在众多知名威士忌品牌中，杰克丹尼的历史可以追溯到一个多世纪，其酿酒厂是美国有记录历史最古老的酿酒厂。
杰克丹尼酿酒厂位于田纳西河谷，盛产优质大米、黑麦和大麦芽。杰克丹尼威士忌的独特之处在于，在提取威士忌后，会经过10 英尺的糖枫木制成的木炭进行过滤。将木炭融化的威士忌放入碳化的白橡木桶中储存和陈酿。正是这最后一道工序，赋予了杰克丹尼生产的威士忌“田纳西威士忌”的美誉。
秘密
杰克丹尼的秘诀在于精选玉米、黑麦和麦芽等上等天然谷物，结合清澈纯净的天然无铁泉水，采用独特的糖枫木炭过滤技术，并在新烧制的美国白橡木桶中酿造。经过多年的储藏和保存，酒液散发出自然独特的香气和深琥珀色。
《甜蜜的秘密》
杰克丹尼的甜味来自两个部分。主要部分来自玉米。波本威士忌规定，作为配料的玉米含量必须至少为51%。普通波本威士忌使用72%-77% 的玉米，而杰克丹尼威士忌则使用80% 的玉米。
其他品牌玉米比例为：梅格小麦波本威士忌70%、四玫瑰威士忌60-75%、老林头波本威士忌72%、凤凰波本威士忌75%、乔治迪克尔田纳西威士忌84%。
甜味的另一个来源是用于陈酿的美国橡木桶。杰克丹尼威士忌在新橡木桶中陈酿，需要在木桶中烘烤。美国橡木桶赋予威士忌香草、焦糖的甜味和更细腻的口感。
杰克丹尼的常规产品：
01》杰克丹尼田纳西老7号
这是杰克丹尼最常见的葡萄酒，也是世界上最畅销的威士忌。它采用传统的木炭醇化方法，将威士忌在糖枫木炭过滤层上缓慢过滤；过滤后的威士忌口感非常细腻顺滑。口感顺滑，成为流行音乐歌手的首选威士忌；
02：杰克丹尼的绅士杰克
这款绅士杰克经过两次为期10天的木炭醇化和过滤流程，其他环节与7号相同；由于制作非常耗时，产量稀少，价值不稳定；
03：杰克丹尼单桶
通常在装瓶威士忌时，会在装瓶前将多个桶中的葡萄酒混合，以确保口味一致。此“单桶精选”并未混桶，因此每桶都会受到温度、湿度、管理等细微因素的影响，呈现出不同的风味；酒精度高达47%，可以享受到更浓郁的Jack Daniel's味道；
04：杰克丹尼田纳西老27号
非常独特的Jack Daniel's不仅使用木炭进行两次陈酿，还使用美国橡木和糖枫木桶进行陈酿；余味增添了枫树的香气。喜欢杰克丹尼传统口味的朋友一定不能错过。
05【Jack Daniel's Legacy限量版/绿标Jack Daniel's Old No.7 Legacy Edition
限量版是1904年之前品牌的复制品；过去黑白照片的形象导致Jack Daniel's一直都是酷酷的黑白设计，而过去Jack Daniel's也使用过很多色彩鲜艳的设计；酒的含量和基础型号相同，但酒精含量为43%，比普通型号略高，价格也略高：
06：杰克丹尼蜂蜜杰克丹尼蜂蜜
“Jack Daniels No7”中添加了蜂蜜。虽然是利口酒，但酒精度数却是35度。建议加冰块或苏打水，常作为鸡尾酒基料；
07杰克丹尼田纳西州大火
它也是一种酒精度为35%的利口酒；肉桂味威士忌在美国很受欢迎；据说，该设计的灵感来自于酿酒厂的消防队，以确保威士忌随时不被火灾侵袭；适合喜欢享受肉桂辛辣刺激味道的人；
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