极目新闻记者施茜
他曾是汉正街上有名的“床单大王”、“女装老板”,积累了千万身家。没想到,60多岁的时候,他们却遭遇了妻子罹患癌症、公司破产的厄运。面对人生如此的挫折,有多少人还有勇气东山再起?橙色时尚女装怎么样?
然而,他却以一碗饺子为基础开创了新生意。四年内,他还清了100万美元的债务,并又开设了3家连锁店。这位名叫陶伟利的60岁老人用他传奇的创业经历感动了很多人,很多人称赞他是武汉的“崔世健”。
多年努力,身家百万
9月16日,在武汉市汉阳区武隆路一家饺子店,店主陶伟丽迅速舀出14个大馅儿的薄皮馄饨,放入装满虾仁、榨菜等小料的大碗里,然后舀出倒入一大勺骨汤,递给食客。
“肉很新鲜,食材也很丰富。”这是食客们的一致评价。附近的居民付女士经常带着她2岁的宝宝来这里吃饭。“我在这家店吃了三年了,怀孕的时候经常吃,现在宝宝也很喜欢吃,一顿能吃12个馄饨。”
不熟悉陶伟力的客人只知道他是一家餐馆老板,但与陶伟力相识30年的汉正街鞋业商会原副会长邓有贵却知道,这位老人在他的店里。六十年代在商界摸爬滚打了30年,这是他第一次进入餐饮行业。他三次选择创业,“他很有商业头脑,也很善良,他能再次创业成功,我并不感到惊讶。”
63岁的陶伟丽是武汉人,在汉正街长大。年,他被分配到著名的大江饭庄,向名厨学习烹饪。短短两年时间,他就被评为二级厨师。年,他工作的餐馆转型为百货批发店,年轻的陶伟力成为一名布匹推销员。
当时,出国做生意很流行。陶伟利不满足于拿“死工资”,说服妻子张汉萍一起摆地摊。“我们摆地摊的时候,一晚上就从福建晋江批发了200多双旅游鞋,一晚上就赚了40多元,比我们打工一个月的收入还多。”说到在海里度过的一晚。经历过之后,陶伟利眼里有了光。
经营摊位两年,夫妻俩攒下了近2万元。年,陶伟利在汉正街租了一个店面,开始销售床单和其他纺织品。由于他熟悉面料,对顾客友善,他的生意越做越好。日销量从一万多增加到五万多,产品还销往湖南、四川等省,名声大噪。
年,陶伟利干脆成立了自己的纺织公司。他只身前往枣阳购买棉纱用于纺织。织完后,他运到上海进行染色和印花,然后运到义乌进行包装和贴牌。这一年,陶伟丽的床上用品品牌在汉正街上名声大噪,一年销售额达到万元以上。同行们钦佩他的“勤奋和勇气”,推举他成为汉正街床上用品商会会长。
即使公司破产、卖掉房子,你仍然要还清债务
到了年,全国各地出现了很多类似汉正街的商业街,汉正街的生意也被各地的大市场抢走了。只有汉正街的女装越来越好。
经过反复分析,陶伟丽决定放弃日渐下滑的床上用品市场,转型进军利润更高的汉式女装。短短三个月的时间,他租下了厂房,招募了200多名员工,并迅速将自己的产品推向市场。
年,陶伟利看到一些汉族女装进入高端商场,成为全国知名品牌,他决心将自己的女装产品放进商场。然而,这种转变并不那么容易。改变策略后,原有的客户积累全部等于放弃,需要开发新客户,重新聘请设计师,摸索开发新产品。原来公司的一些骨干和管理层几乎都发生了变化。
新市场的销售反馈不好,品牌没有知名度,产品定位和设计也进行了调整,但数百人仍然要支付工资。两年来,工厂一直处于亏损状态。“转型必然是痛苦的,只要努力、坚持,就能跨过这个坎。”经历过多次转型的陶伟利对自己的服装事业依然很有信心。
然而,不幸从来都不是单独发生的。年1月,妻子张汉平突然感到腹痛难忍。医院检查发现,她患有晚期卵巢癌。整整一年,夫妻俩四处奔波求医。他们不仅花费了近百万的医药费,而且无暇打理工厂,这让本来就亏损的工厂雪上加霜。
年底,陶伟利决定破产清算。据统计,拖欠工资、租金、供应商货款等金额超过万元。朋友悄悄提醒他:“现在负债这么多,谁还清?如果我跑了,还能剩下几百万。”但陶伟丽只是摇头叹息。
半年内,他陆续卖掉了名下五六处房产、汽车和工厂设备。即使卖掉了房产,他仍然欠着100万元的银行贷款,尚未偿还。年,为了帮父亲还清债务和治疗母亲的病,陶伟丽的女儿还卖掉了自己唯一的房子。这一举动成为导火索,导致女儿家庭破裂。本来打算出国留学的儿子,因为家庭变故而中断了学业。“那几年太难了,我都不知道自己是怎么熬过来的。”回想起往事,陶伟力几次哽咽,眼眶都红了。
一碗饺子创业,连开三店
创业失败的陶伟丽彻底破产了。他90多岁的母亲看到这一幕,着急了。
有一天,妈妈带他去汉口保善堂吃一碗热干面。“你知道吗?这里是你爷爷卖饺子、蒸年糕养家糊口的地方。饥荒年月也饿不死的手艺人,别忘了,你也有厨师的手艺。”老母亲的话触动了陶伟丽。
想了想,陶伟丽就这么做了。他在家里想了好几天,骑着自行车吃遍了武汉三个镇有名的早餐店。“北方的饺子皮厚,南方的馄饨馅少。老武汉饺子综合了两者的优点,皮薄馅大,汤大,味道鲜美。”陶伟利相信,稍加改进,就会流行起来。
听到陶伟利决定开一家饺子店,老母亲非常高兴,亲自去给他试馅料和调料。陶伟利和妈妈在厨房里摆弄了好几天。无论是饺子皮、馅料还是汤底,他们都经过了上百次的试验和不断的调试,才最终确定了最终的配方。
年3月,陶伟丽向亲戚借了10万多元,在汉阳武隆路开了一家店。他还用了他祖父用过的旧签名“善福记”。陶伟丽的一家饺子店开业了。
“我用的猪肉是中粮和家家康的,虾是从沿海采购的,是长度超过两三厘米的大虾,馄饨汤是管骨熬了8个小时熬成的。”陶伟利的饺子质优价廉,在世界各地都很受欢迎。居民们欢迎。开业第一个月,销售额就突破13万元,利润上万元。接下来的四年里,他不仅还清了数百万美元的债务,还开了3家连锁店。
“我看过褚时健的故事,他80岁了还在种橘子,如果我能活到80岁,那我还能再奋斗17年!”陶伟利说,现在他更大的愿望是让老人起死回生。武汉风味饺子现已遍布三镇大街小巷,让武汉市民和全国各地的游客品尝到这正宗的武汉风味!
“如果我能活到80岁,我还能再奋斗17年!”
这个时代不乏企业家,而褚时健这个企业家最让人感动的,就是尽管有坎坷,他仍能微笑面对生活。
令人欣喜的是,在湖北、在武汉、在我们身边,也有这样的创业老板,跌倒后勇于站起来,直至东山再起。
60多岁的陶伟利第三次创业,依然雄心勃勃。他希望在三镇的大街小巷开设饺子店,让人们品尝到老武汉风味的饺子。令人感动的是,陶伟丽打算追随褚时健,再战17年!看看褚时健,再看看陶伟丽。一些年纪轻轻却想“躺平”的年轻人有什么资格不努力呢?
疫情之下,一些中小微企业纷纷倒闭,随之而来的是不少老板逃债逃亡的消息。极目新闻热线***也接到多起类似投诉。
陶伟丽的选择是卖掉房子和汽车,还清员工工资,还清客户债务,还清银行贷款。当他卖掉房产也无法还清债务时,他选择再次创业来还债,这与无数欠债逃跑的“老人”形成了鲜明的对比。
当他在整理床上用品时,他是商会的会长。他在制作女装时,大胆创新。他做餐饮时,用料充足,价格低廉。历经商界三十年的风风雨雨,陶伟利从未改变过做人的初心。
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